Producto pastoso no diluido, ni concentrado, ni fermentado obtenido mediante el proceso de desintegración y tamizado de la fracción comestible del jitomate fresco, sano, maduro, limpio, empacado y almacenado higiénicamente.

• Manténgase en congelación a-25ºC
• Almacenar con productos afines
• No estibar más de cuatro cubetas
• Manténgase en congelación hasta su uso
• Una vez descongelado no deberá volver a congelarse.
• En las condiciones óptimas de almacenamiento puede durar hasta 1 año